Senaste inläggen
Av midiandangels - 25 oktober 2013 17:24
Philadelphiarutor
Köp Dr Oetkers jäsblandning ( ett kuvert i bakavdelningen på affären, för den gör att degen bara behöver jäsa 1 gång ( 15 min).
Receptet är en enkel vetedeg på en halv liter. Istället för kanelbullar som ska knådas, kavlas, bredas på fyllning, rullas ihop och skäras i bitar är detta mycket enklare och gå fantastiskt fort! Degen ska endast jäsa en gång, och den bakas ut direkt på ...plåten, helt kladdfritt dessutom!
Fyllningen påminner om den glasyr man har på morotskaka, riktigt krämig och len med philadelphiaost som ger en lite syrlig, fräsch smak på dessa ”bullar”. Supergoda och alldeles perfekt att ”bulla upp” frysen med inför ett barnkalas!
20 st
Det här behöver du :
5 dl mjölk
150 gram rumsvarmt smör
1 pkt jäst (50 gram) Dr Oetkers jäsblandning
1 dl strösocker
½ tsk salt
10-12 dl vetemjöl
Fyllning :
150 gram rumsvart smör
200 gram philadelphiaost
3 dl florsocker
2 msk vaniljsocker
GÖR SÅHÄR :
Ljumma mjölken och rör ut jästen med. Tillsätt det rumsvarma smöret, sockret, saltet och nästan allt mjöl. Arbeta degen smidig.
Använd en ugnsplåt täckt med bakplåtspapper. Jag tog min plåt med lite högre kanter ca 40*32 cm. Häll ner degen på plåten och tryck ut den i kanterna.
Täck med en bakduk och låt jäsa 30 minuter.
Gör sedan små hål jämnt fördelat över degen. Mjölad tumme funkar bäst!
Rör ihop ingredienserna till fyllningen.
Fyll varje hål med fyllningen. Pensla hela ytan med uppvispat ägg och strö över pärlsocker. ( Ser lite kladdig & ful ut men det löser sig i ugen det blir jättefin sen...
Grädda i 200 grader ca 15-20 min, eller tills den fått fin färg.
Skär i fyrkanter mellan hålen.
Vassego & njuuuut!Visa mer
Köp Dr Oetkers jäsblandning ( ett kuvert i bakavdelningen på affären, för den gör att degen bara behöver jäsa 1 gång ( 15 min).
Receptet är en enkel vetedeg på en halv liter. Istället för kanelbullar som ska knådas, kavlas, bredas på fyllning, rullas ihop och skäras i bitar är detta mycket enklare och gå fantastiskt fort! Degen ska endast jäsa en gång, och den bakas ut direkt på ...plåten, helt kladdfritt dessutom!
Fyllningen påminner om den glasyr man har på morotskaka, riktigt krämig och len med philadelphiaost som ger en lite syrlig, fräsch smak på dessa ”bullar”. Supergoda och alldeles perfekt att ”bulla upp” frysen med inför ett barnkalas!
20 st
Det här behöver du :
5 dl mjölk
150 gram rumsvarmt smör
1 pkt jäst (50 gram) Dr Oetkers jäsblandning
1 dl strösocker
½ tsk salt
10-12 dl vetemjöl
Fyllning :
150 gram rumsvart smör
200 gram philadelphiaost
3 dl florsocker
2 msk vaniljsocker
GÖR SÅHÄR :
Ljumma mjölken och rör ut jästen med. Tillsätt det rumsvarma smöret, sockret, saltet och nästan allt mjöl. Arbeta degen smidig.
Använd en ugnsplåt täckt med bakplåtspapper. Jag tog min plåt med lite högre kanter ca 40*32 cm. Häll ner degen på plåten och tryck ut den i kanterna.
Täck med en bakduk och låt jäsa 30 minuter.
Gör sedan små hål jämnt fördelat över degen. Mjölad tumme funkar bäst!
Rör ihop ingredienserna till fyllningen.
Fyll varje hål med fyllningen. Pensla hela ytan med uppvispat ägg och strö över pärlsocker. ( Ser lite kladdig & ful ut men det löser sig i ugen det blir jättefin sen...
Grädda i 200 grader ca 15-20 min, eller tills den fått fin färg.
Skär i fyrkanter mellan hålen.
Vassego & njuuuut!Visa mer
Av midiandangels - 3 juni 2013 20:03
Jag längtar så mycket till min semester, det är bara 12 arbetsdagar kvar. Nedräkning påbörjad!! Vet inte vad jag ska göra mer än att slappa till 100%. Det är såå härligt med sommarkvällar, sitta ute, grilla och kanske ta ett glas rosevin. 
Av midiandangels - 20 november 2010 10:32
ja se det snöar, ja se det snöar det var väl roligt hurra......Fram med skidor, pulkor och kängor och njut av vintern. Synd att det behöver skottas;((
Presentation
Fråga mig
Kalender
| Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
||||
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
|||
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
|||
21 |
22 |
23 |
24 |
25 | 26 |
27 |
|||
28 |
29 |
30 |
31 |
||||||
| |||||||||